A medida que nos acercamos a los meses de verano, se vuelven cada vez más importantes nuestros huertos urbanos. En Galicia tenemos la suerte de contar con un clima que permite cultivar plantas durante todo el año. Si eres de los que quieren aprovechar el mes de julio para empezar a sembrar, te traemos algunos consejos para que saques el máximo partido a tus cultivos.
Cuando plantemos en julio, es importante tener en cuenta que nuestras plantas tendrán que soportar temperaturas más altas a las habituales. Para ello, es importante elegir plantas que se adapten a este clima y que sean resistentes al calor. Por ejemplo, entre las más recomendadas están:
- Calabacín
- Tomate
- Pimiento
- Espinaca
- Perejil
- Pepino
- Rábano
- Maíz
Además de elegir las semillas adecuadas, también debemos tener cuidado de proteger nuestras plantas del sol. Para ello, podemos construir un mini invernadero y mantener las plantas a la sombra durante los momentos del día en los que el sol es más intenso.
Otro punto importante es controlar el riego. Esto es especialmente importante en julio, cuando los días son más calurosos y las plantas necesitan mayor cantidad de agua. Es importante que reguemos nuestras plantas con frecuencia, pero no en exceso.
Finalmente, es importante tener en cuenta que el suelo debe estar siempre húmedo. Para ello, podemos usar una manta de riego para mantener el suelo húmedo durante todo el día. Al mismo tiempo, esto nos ayudará a mantener la temperatura del suelo baja, lo que es ideal para cultivos en julio.
Los cultivos más recomendados para julio en Galicia
Julio es un mes perfecto para cultivar algunas de las mejores variedades de verduras en Galicia. Si eres un huertero urbano, tienes la oportunidad de llenar tu huerto con algunas de las mejores verduras del verano. A continuación te presentamos algunas de las variedades más recomendadas para cultivar en julio en Galicia.
Tomates
Los tomates son el cultivo más importante para julio en Galicia. Estos frutos de color rojizo tienen un sabor único y son uno de los alimentos básicos de la gastronomía gallega. Los tomates son fáciles de cultivar y se adaptan bien al clima mediterráneo de Galicia. Además, hay una gran variedad de variedades de tomates para elegir, incluyendo variedades de carne roja, dulce, con sabor a naranja y de tamaño pequeño.
Pepinos
Los pepinos son otra de las verduras más populares para cultivar en julio en Galicia. Estos frutos verdes son ricos en agua y tienen un sabor refrescante. Los pepinos se adaptan bien al clima templado de Galicia y prosperan con la mayoría de los suelos. Si cultivas pepinos en tu huerto, asegúrate de mantener el suelo húmedo y de aplicar un fertilizante de liberación lenta para asegurar un crecimiento saludable.
Pimientos
Los pimientos son una de las verduras más populares para cultivar en Galicia en julio. Estos frutos de color rojo brillante tienen un sabor dulce, y son muy populares en la cocina gallega. Los pimientos se adaptan bien al clima templado de Galicia y se pueden cultivar en suelos arenosos o arcillosos. Si cultivas pimientos en tu huerto, asegúrate de enterrar los tallos para que los frutos se mantengan bien protegidos del viento y la lluvia.
Calabacines
Los calabacines son una verdura muy popular para cultivar en Galicia en julio. Estos frutos son ricos en vitaminas y minerales, y tienen un sabor suave y ligeramente dulce. Los calabacines se adaptan bien al clima templado de Galicia y prosperan en suelos sueltos y bien drenados. Si cultivas calabacines en tu huerto, asegúrate de mantener el suelo húmedo y de podar las plantas para favorecer el crecimiento de frutos saludables.
Acelgas
Las acelgas son una verdura muy popular para cultivar en Galicia en julio. Estas hojas verdes tienen un sabor ligeramente amargo y son ricas en nutrientes. Las acelgas se adaptan bien al clima templado de Galicia y prosperan en suelos ligeros y bien drenados. Si cultivas acelgas en tu huerto, asegúrate de mantener el suelo húmedo y de eliminar las hojas dañadas para favorecer el crecimiento de nuevas hojas.
Espinacas
Las espinacas son otra de las verduras más populares para cultivar en Galicia en julio. Estas hojas verdes tienen un sabor ligeramente amargo y son ricas en nutrientes. Las espinacas se adaptan bien al clima mediterráneo de Galicia y prosperan en suelos ligeros y bien drenados. Si cultivas espinacas en tu huerto, asegúrate de mantener el suelo húmedo y de eliminar las hojas dañadas para favorecer el crecimiento de nuevas hojas.
Así que si estás planeando un huerto urbano en Galicia durante el mes de julio, ¡no te olvides de incluir algunos de estos cultivos! Las verduras de hoja verde como la col rizada, el acelga y la escarola son perfectas para este clima, al igual que el brócoli y las coliflores. También es una buena idea intentar con la espinaca, el apio, el pepino, las calabazas, las zanahorias, los guisantes y los puerros. ¡Toma nota y ármate de paciencia, porque pronto tu huerto urbano estará cosechando ricos frutos!